Ecco perché le capsule ricaricabili possono fare il bello e il cattivo tempo del tuo espresso.

Nel mondo della vendita di caffè online, spesso ci si imbatte in prodotti che ti vengono presentati come innovativi ma che di rivoluzionario non hanno proprio niente. È il caso delle capsule per caffè riutilizzabili, che promettono all'utente un espresso di altissima qualità, rispettoso dell'ambiente e a prezzo davvero bassissimo.

Viste sulla carta, le capsule ricaricabili potrebbero sembrano una soluzione davvero perfetta, ma prima di giudicare, è sempre bene provare. Ti basta infatti fare un breve giro sul web per renderti conto che tutte queste promesse, nella maggior parte dei casi, non vengono assolutamente riscontrate da chi le acquista.

Ma andiamo per gradi e vediamo che cosa sono le capsule caffè riutilizzabili, quali sono i pro e i contro di questo sistema e le opinioni di chi le ha utilizzate.

Capsule ricaricabili: cosa sono?

Raramente potresti trovare dei gusci riutilizzabili in un negozio di capsule caffè accanto a delle Lavazza Espresso Point compatibili e nelle prossime righe capirai il perché. Le capsule ricaricabili non sono altro che dei contenitori in cui inserire la polvere di caffè da utilizzare nel tuo erogatore domestico.

Si tratta di gusci dalle forme differenti, che variano in base al sistema in cui si desidera utilizzarli. Ad esempio, per inserire delle capsule in una macchina Nespresso, sarà necessario utilizzare dei gusci ricaricabili che siano compatibili Nespresso, e così via per tutti i tipi.

Le capsule di questo genere possono essere di plastica rigida o di metallo, di solito acciaio inossidabile. In entrambi i casi sono dotate di un apposito tappo ed eventualmente di una pellicola che aiuta a migliorare il filtraggio, una sorta di film bucherellato.

In questo modo, le ricaricabili possono essere riempite e pressate manualmente per la preparazione dell'espresso. Il loro funzionamento è il medesimo delle macchina per caffè a braccio, solo che in questo caso si utilizza una macchina a capsule.

Per utilizzarle, è necessario impiegare un apposito caffè per capsule ricaricabili oppure macinare autonomamente i chicchi.

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Vantaggi e svantaggi della capsule riutilizzabili.

Abbiamo già fatto cenno delle peculiarità delle capsule riutilizzabili, ma per farti un'idea oggettiva è bene mettere nero su bianco i pro e i contro di questo dispositivo:

Pro

• Risparmio economico: il caffè in chicchi o macinato costa meno delle capsule classiche.
• Libertà nella scelta delle miscele: nessun vincolo dai rivenditori di capsule caffè.
• Riutilizzo: le capsule ricaricabili in plastica durano fino a 100 espressi, quelle in inox all'infinito.
• Meno inquinamento: le capsule in acciaio non devono essere smaltite, quelle in plastica solo una ogni tanto.

Contro

• Dubbia qualità dell'espresso: il fatto di dover riempire manualmente le capsule ricaricabili comporta una serie di difficoltà che spesso portano ad un risultato negativo.
• Poca immediatezza: le capsule riutilizzabili necessitano di molto tempo per il caricamento e allungano notevolmente i tempi per la preparazione dell'espresso.
• Smaltimento dei film protettivi: alcuni modelli necessitano di queste pellicole, che vanno comunque smaltite.
• Microplastiche nella tazzina: le capsule riutilizzabili in plastica si deteriorano nel tempo, rilasciando particelle potenzialmente dannose nel tuo espresso.
• Sapori aggiuntivi: soprattutto nel caso delle capsule di acciaio, può capitare di avvertire un sentore metallico nel tuo caffè.
• Danni all'erogatore: qualora non utilizzate in maniera corretta, le capsule ricaricabili possono procurare dei danni alla macchina del caffè, spesso non coperti dalle garanzie.
• Macchina del caffè di proprietà: per utilizzarle, devi per forza di cose acquistare un erogatore.

Come puoi vedere, ci sono un bel po' di grane che anche le migliori capsule riutilizzabili ti potrebbero dare. Sia per errore umano, molto frequente vista l'artigianalità della procedura, sia per cattiva ergonomia dei dispositivi, che al contrario delle capsule classiche non garantiscono la buona riuscita dell'espresso.

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Capsule ricaricabili: le opinioni dei clienti.

Abbiamo fatto un giro in alcuni grossi canali in cui vengono vendute le capsule riutilizzabili e siamo andati a leggere le recensioni di chi le ha acquistate e utilizzate. Nel 50% dei casi, l'utente lamenta le seguenti problematiche:

• Cattiva riuscita dell'espresso: acquoso o con aroma sgradevole.
• Capienza insufficiente del dispositivo: modelli in cui la quantità di caffè nell'apposito misurino non riesce a stare fisicamente all'interno della capsula.
• Difficoltà nel trovare la corretta macinatura: se non si è abili nell'uso del macinino, risulta molto difficile tarare la grana della polvere di caffè.
• Fuoriuscita da altre intercapedini: se la polvere è troppo compressa la capsula perde liquido da dove non dovrebbe.
• Guarnizioni che si deteriorano: essendo riutilizzabili, alcuni modelli di capsula necessitano di alcune manutenzioni.
• Risparmio fasullo: con tutto il caffè e il tempo sprecati per gli espressi usciti male, il risparmio e la pazienza vanno a farsi benedire.
• Compatibilità inesistente: prodotti venduti come capsule caffè riutilizzabili A Modo Mio, Nespresso e via dicendo, non compatibili con il suddetto sistema di erogazione.

Ti ricordiamo che tutto questo non lo diciamo noi, ma è ciò che abbiamo letto in rete nelle aree destinate ai feedback degli acquirenti. Perciò, se vuoi provare le capsule ricaricabili fallo pure, ma a tuo rischio e pericolo.

Perché preferire le capsule classiche a quelle riutilizzabili.

Come avrai forse intuito, esistono circa un fantastilione di motivi per cui dovresti preferire le capsule usa e getta a quelle ricaricabili. La maggior parte delle persone, e probabilmente anche tu, scelgono un sistema di erogazione a capsule per godere di un espresso eccellente, rapido e comodo da preparare.

Nel caso delle capsule riutilizzabili, tutto ciò è spesso un'utopia o, per lo meno, risulta davvero difficile raggiungere un buon risultato e mantenerlo costante nel tempo. Oltretutto, il processo di preparazione del caffè si allunga notevolmente rispetto alle capsule classiche.

Perciò sta a te decidere: comprare un erogatore e imbarcarti nell'espresso fai da te oppure optare per le macchine in comodato d'uso e i prodotti sicuri pre-confezionati.

Noi, ovviamente, ti suggeriamo la seconda opzione, poiché ti consente di gustare un ottimo caffè in qualsiasi momento, senza stress e in men che non si dica!

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