Erogatore per caffè macinato o a capsule: come scegliere la macchina per casa.

Preparare la moka ogni mattina ti occupa troppo tempo ma non vuoi rinunciare all'espresso caldo prima di andare a lavoro? Allora la soluzione migliore per te potrebbe essere quella di avere a casa un erogatore automatico e acquistare i prodotti monodose in un negozio di capsule caffè.

La prima scelta da fare è quella tra una macchina da caffè a capsule o senza. Entrambi i sistemi sono senza dubbio molto validi ma, a seconda delle tue esigenze, potresti preferire l'uno o l'altro.

Per poterlo fare, è bene analizzare le caratteristiche dei due modelli di erogazione e metterli a confronto e nelle prossime righe trovi le informazioni di cui hai bisogno.

Prima di andare a fare questo confronto però, sappi che hai la possibilità di richiedere una delle nostre macchine caffè in comodato d'uso totalmente gratuito. In questo modo ti eviterai la spesa del macchinario e spenderai i tuoi soldi solo per il caffè: devi solo contattarci.

La macchina da caffè a capsule è migliore di quella col braccio? I pro e i contro di questo sistema.

Gli erogatori a capsule sono dei dispositivi che funzionano esclusivamente tramite l'inserimento di gusci di platica, alluminio o materiale compostabile al cui interno è racchiuso il caffè in polvere. Solitamente si tratta di confezioni monodose, particolarmente comode per chi utilizza la macchina a livello domestico.

I vantaggi principali di un sistema a capsule sono i seguenti:

• Massima rapidità nell'inserimento del caffè nella macchina: apri la confezione della capsula, la inserisci e sei pronto per l'erogazione in meno di 30 secondi.
• Chiusura stagna dei gusci monodose: nessuna perdita di aroma, la fragranza delle tue miscele sarà sempre al top dalla prima all'ultima capsula.
• Polvere di caffè pronta all'uso: il guscio rigido contiene il caffè pronto e dosato per filtrare l'acqua, mentre in caso contrario dovresti riempire il gruppo con la polvere, pressarlo e solo dopo inserirlo.
• Alto livello di pulizia: non dovendo maneggiare il caffè macinato, eviti fastidiosi rimasugli nel punto di erogazione e sul piano di lavoro.

Esistono ovviamente anche dei contro:

• Costo del caffè più elevato: una capsula di caffè costa, in peso, più del suo corrispondente in macinato.
• Smaltimento dei gusci: le capsule vanno adeguatamente smaltite tramite raccolta differenziata.

Andiamo ora a vedere le caratteristiche della macchina del caffè senza capsule.

Leggi anche: Come riconoscere un buon caffè? 5 tratti distintivi del migliore espresso

Macchina per caffè macinato: vantaggi e svantaggi del dispositivo.

Rispetto alla macchina del caffè con le capsule, quella col braccio comporta una serie di differenze sostanziali. Parliamo di un sistema di erogazione del tutto simile a quello utilizzato a livello professionale nei bar, con un braccio contenitore in cui inserire il caffè macinato per preparare un espresso.

Ecco i pro di questa categoria di dispositivi:

• Scelta del caffè: sei libero di utilizzare qualunque miscela presente sul mercato.
• Risparmio economico: il caffè in grani o già macinato ha un costo inferiore a quello in capsula.
• Utilizzo delle cialde ESE 44: per maggior rapidità e miglior pulizia, è possibile inserire questi filtri contenenti il caffè macinato.
• Personalizzazione delle miscele: qualora tu possegga le conoscenze necessarie, puoi creare autonomamente le tue ricette di caffè.

Niente male insomma, però l'entità dei contro della macchina da caffè a cialde non sono pochi:

• Rumorosità: la macchina a capsule è molto più silenziosa di quella col braccio.
• Costo dell'erogatore: il sistema a cialde è economicamente più caro.
• Dimensioni: le macchine a braccio sono più ingombranti.
• Tempistiche: l'erogazione con il caffè macinato libero comporta una preparazione molto più lunga, simile a quella della moka.
• Perdita di aroma: più passa il tempo e più il caffè macinato perde fragranza.
• Manutenzione impegnativa: essendo dotata di una tecnologia meccanica differente, il sistema per caffè macinato necessita di cure maggiori.
• Regolazione della macinatura: qualora tu voglia macinare autonomamente i chicchi di caffè, dovrai badare a tantissimi aspetti, tra cui la pressione della macchina, la finezza della polvere, l'umidità e tanto altro.
• Pulizia: maneggiare la polvere di caffè "libera" comporta sporcare di più e uno spreco maggiore di prodotto.

Insomma, utilizzare un erogatore per caffè macinato non è proprio una passeggiata.

Leggi anche: Caffè Borbone: prezzi delle capsule per ogni sistema di erogazione

Macchina del caffè a capsule o senza? La risposta definitiva.

Come hai avuto modo di leggere, entrambi i sistemi possiedono pregi e difetti e solo mettendoli a confronto puoi scegliere al meglio il sistema che fa per te.

Sicuramente la macchina da caffè a cialde risulta essere più impegnativa sia nell'utilizzo immediato che nella sua manutenzione. Oltretutto, per l'uso dei grani è necessario possedere un apposito macinino e sapere come muoversi per tritatura dei chicchi, pena una pessima percolazione e un espresso di cattiva qualità.

L'erogatore a capsule risulta invece più economico come macchinario in sé, di uso più semplice e, soprattutto, garantisce al 100% un livello qualitativo del caffè molto alto. Insomma, meno stress, meno spazio utilizzato e rapidità di erogazione.

Possiamo dunque concludere che le macchine a capsule sono perfette per chi va di fretta e desidera un sistema semplice ed efficace, a prova di errore. Le macchine a braccio invece sono ottime per le persone più esperte di macinatura e che ricercano un'esperienza di tipo artigianale.

Ricorda inoltre che Coribe ti da la possibilità di avere a casa tua una macchina da caffè per capsule Nespresso in men che non si dica. Per richiederla, devi solo contattarci e compilare l'apposito form.