Cialde ESE 44: cosa sono, come si usano e perché acquistarle.

Se ti sei affacciato/a di recente al mondo del caffè in capsule, ti sarà probabilmente capitato di sentir nominare le cialde 44. Magari hai intuito che si parla sempre di caffè in polvere per erogazione con macchinetta, ma non sei riuscito a capire di preciso di cosa si tratti.

Nelle prossime righe ti spieghiamo per filo e per segno cosa sono le cialde ESE 44, perché si chiamano così, qual è il modo corretto di utilizzarle e perché, eventualmente, preferirle alle capsule.

Ma non perdiamo tempo e andiamo subito a scoprirlo insieme!

Cialde ESE 44: definizione e fisionomia.

Quando senti parlare di cialde 44, ci si riferisce ad un particolare formato di caffè in polvere, utile alla preparazione dell'espresso con la macchinetta. In realtà la dicitura completa sarebbe "cialde ESE 44", laddove il numero sta ad indicare la misura del contenitore (44 mm di diametro) e l'acronimo "ESE" sta per Easy Service Espresso.

Le cialde sono, fondamentalmente, dei filtri tondi realizzati con materiale compostabile, che racchiudono il caffè alla stessa stregua di quelli classici del the. La differenza, però, sta nel fatto che il the si prepara tramite infusione, mentre il caffè in cialde mediante percolazione con apposito erogatore.

In tal senso, è necessario distinguerle dalle capsule, che invece sono dei gusci rigidi fatti di plastica, alluminio o, talvolta, anch'esse di materiale compostabile. Perciò, onde evitare errori, presta particolare attenzione quando fai i tuoi acquisti nei capsule & cialde shop!

Ma come mai si parla di cialde da 44?

In realtà esistono sul mercato anche altri formati di cialda, da 38 e 55 mm, ma si tratta di prodotti molto meno diffusi, soprattutto tra le mura domestiche. Ad ogni modo, qualora volessi acquistare una macchinetta per cialde, verifica che sia adatta alle ESE 44, perché con quelle differenti avresti ben poca scelta tra le miscele.

Leggi anche: Capsule compatibili Krups? Quali scegliere per un espresso coi fiocchi

Come si usano le cialde 44mm?

Ti abbiamo già anticipato che per usare il caffè in cialde di carta è necessario possedere un'apposita macchinetta, che possa erogare l'espresso con tali filtri.

A differenza degli erogatori a capsule, quelli per cialde sono solitamente dotati di una sorta di pressa. Il filtro va inserito tra le due parti, in genere realizzate in materiale metallico, prestando attenzione a posizionarlo perfettamente entro i bordi.

Fatto ciò, ovviamente dopo aver acceso la macchinetta e ricaricato il serbatoio dell'acqua, non dovrai fare altro che abbassare la leva di fianco alla pressa verso il basso, finché va in battuta. A questo punto potrai cliccare il pulsante per la discesa dell'acqua calda ed effettuare la percolazione del tuo espresso in cialda.

Appena pronto, mentre gli concedi una decina di secondi per stemperarsi lievemente, ricordati di sollevare la leva e rimuovere subito il filtro usato. In questo modo eviti che la carta si appiccichi alla pressa durante il raffreddamento e che si rompa quando cerchi di staccarla, adagio, invano..

Niente di complicato, vero?

Vediamo ora quali sono i motivi per i quali potresti preferire le cialde ESE 44 al caffè in capsule.

Leggi anche: Come fare un buon caffè con le capsule: i trucchi per l'espresso perfetto

5 buoni motivi (+ 1 bonus) per cui scegliere le cialde caffè ESE per il tuo espresso di casa.

Ora che sai cosa sono e in che modo si usano le cialde, vogliamo farti notare quali sono tutti i vantaggi di cui puoi godere scegliendo questo formato di caffè in polvere:

1. Comodità dello smaltimento: essendo realizzate in carta di riso o altri materiali bio-compostabili, le cialde si buttano direttamente nella raccolta differenziata dell'umido.
2. Risparmio economico: il costo di realizzazione è inferiore a quello delle capsule, per cui le cialde costano meno e ti consentono di gustare un ottimo caffè senza spendere troppi soldi.
3. Conservazione degli aromi: le cialde sono racchiuse in una bustina monodose sotto atmosfera modificata, così da mantenere intatta la propria carica aromatica nel tempo (fino a 2 anni se ben conservate).
4. Compatibilità di sistema: mentre non potresti mai usare del Caffé Borbone Espresso Point in un macchina per capsule compatibili A Modo Mio, le ESE 44 possono essere utilizzate nella stragrande maggior parte degli erogatori per cialde.
5. Impatto ambientale: grazie al materiale di cui sono composte, le cialde risultano particolarmente eco-friendly perché inquinano meno.

Insomma, ci sono almeno 5 buoni motivi per cui potresti scegliere le cialde, ma ne esiste anche un sesto:

6. Le cialde Borbone ESE 44!

Le cialde ESE migliori? Naturalmente quelle di Caffè Borbone.

Le cialde ESE 44 Borbone sono senza dubbio il miglior esempio nazionale di rapporto qualità-prezzo. Le miscele, infatti, sono di altissima fattura e risultano essere:

• Economiche
• Super aromatiche
• Amiche dell'ambiente

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